美容家の石井美保さんがインスタで紹介していたこの本。
投稿のコメントでも紹介されていますが新谷弘実さんの「病気にならない生き方」です。
この本の８割は石井美保さんが取り入れていることが書かれていたと共感されていました。
この著者新谷弘実さんは、胃腸内視鏡外科医であり、胃腸を見るとその人の健康状態が分かるとのこと。
そして、その胃腸に大きく影響を与えるのは、食歴と生活習慣という考えに基き、自身の経験や患者へのアンケートをもとに「健康で長生きする方法」について書かれた内容になっています。
この本を読んだ人からは
新谷先生の臨床から得られた【健康法】は、いままでの知識がくつがえされる事が多く驚きましたが、目から鱗がおちるとはまさにこの事でした。この本を読み、説明のつかなかった事が全てクリアになりました。私の栄養学のバイブルです。 （楽天市場レビューより）
いままで何万人もの胃腸をみてきた著者が、美しい腸(そうでない人の腸も)を持っている人の食生活を聞き取りしてきてわかったことを本にしてあるから、説得力が半端ないです。
結果からみると、というお話だから。目からうろこでした～。
一度読んでみる価値があるよい本だと思います。（楽天市場レビューより）
このようなコメントがありました。
賛否両論ある内容でもあるようですが、本の約８割は、若々しさを保ち続けている石井美保さんが取り入れている内容だとおっしゃっているので、興味深いですね。
気になる方はチェックしてみてください。
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